銀座小十

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大好きな春がやってきました

平素は格別なるご愛顧頂き誠にありがとうございます。

 三月になり、私の大好きな春がやってきました。
一年のスタートは、暖かくなる春からだと思っています。
野山には筍をはじめ、色々な山菜が芽吹き始めます。
海の中は、二枚合わさった貝類が旬を向かえると言われています。
今となっては、この個性豊かな食材に囲まれる春が料理をしていても
一番楽しい季節となっています。

 三月三日の雛祭りや四月のお花見など色々な催しの中
春の恵みを味わって頂きたいと思います。
 皆様のお越しを心よりお待ち申し上げます。

                                
店主 奥田 透

Spring has coming!


We are going to change our menu to the "Spring menu",
starting March 1st.

We are looking forward to seeing you at our restaurant.